うなぎのギフトの選び方｜蒲焼きと白焼き・のしのマナー

父の日や敬老の日、長寿のお祝い、お中元やお歳暮。年配の方への贈り物に迷ったとき、「うなぎなら間違いない」と考える方は少なくありません。一方で、「冷凍のうなぎってどうやって食べるの？」「何尾贈ればいい？」「生ものだけど、のしは付けていいの？」と、具体的なところで迷うことも多い品物です。

この記事では、うなぎのギフトの選び方を、蒲焼きと白焼きの違い、原産地の表示、量と形の選び方から解説します。贈るシーン別の表書きやのしのマナー、温め方を添えて贈るコツ、贈り物向けのショップも紹介します。

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田中さん

父の日に、うなぎ好きの父へ贈ろうと思っています。スーパーのうなぎとギフト用のうなぎって、何が違うんでしょう？

うなぎが贈り物に喜ばれる理由と贈るシーン

うなぎは、ふだんの食卓では少しぜいたくな「ごちそう」の代表です。ギフト用のうなぎは、冷凍や真空パックで届き、温めるだけで食べられるものが多いので、料理の手間をかけさせずに特別感を贈れます。

※お中元・お歳暮の時期は三越伊勢丹の案内による。地域や家庭によって異なります

まどか

うなぎは「好きな人はとても好き」な食べ物です。相手がうなぎを好きかどうかだけは、事前にさりげなく確認しておくと安心ですよ。

蒲焼きと白焼きの違い

ギフトのうなぎには、主に蒲焼きと白焼きがあります。

※当サイトで整理した一般的な特徴です

うなぎの開き方や焼き方には地域による違いがあり、一般に関東では背から開いて蒸してから焼き、関西では腹から開いて蒸さずに焼くことが多いといわれます。蒸してから焼くとふっくらやわらかく、蒸さずに焼くと香ばしく歯ごたえのある仕上がりになります。商品ページの説明で、焼き方や仕上がりを確認してみましょう。

失敗しないうなぎギフトの選び方

• 原産地：国産か輸入かは商品ページや包装に表示されている。国産にこだわる場合は表示を確認
• 形：1尾の長焼きは見た目が豪華、カットは小分けにして食べやすい
• 量：夫婦ふたりなら1〜2尾、または2人前程度のカットが目安
• 付属品：たれ・山椒・肝吸いが付いているか
• 温め方：湯せん・電子レンジ・フライパンなど、相手が無理なくできる方法か
• ギフト対応：化粧箱・掛け紙・メッセージカードに対応しているか

高齢の方には、食べやすい大きさにカットされたものや、真空パックで湯せんするだけのものが向いています。たれや山椒が付いていれば、受け取った方がすぐに食べられます。

和子

うなぎは、温め方ひとつでおいしさが変わるのよ。贈るときに「湯せんで温めてね」とひと言添えてあげると、受け取った側は助かるわ。

贈るシーン別の表書きとのしのマナー

うなぎのギフトに付ける掛け紙の表書きは、贈るシーンに合わせて選びます。

※当サイトで整理した一般的な例です。地域や家庭の考え方で異なります

「のし（熨斗）」には、もともと「生ものを添えた」という意味があるため、魚介類にはのしの飾りを付けなくてよいとされています（出典：楽天市場）。うなぎも魚なので、のしの飾りがない、紅白の水引だけの掛け紙にするのが一般的です。表書きの一覧はのしの表書き一覧、水引の種類は水引の種類と使い分けで詳しく解説しています。

鈴木さん

お中元やお歳暮でうなぎを贈るなら、冷凍品なので届く日を送り状で知らせておきましょう。会社宛てだと保管に困るので、個人宅に贈るのが基本ですね。

贈り物に向いているうなぎの通販

化粧箱入りで贈れる「越前かに問屋ますよね」

越前かに問屋ますよねは、福井県敦賀市の有限会社増米商店が運営する海産物の通販ショップです。1959年に創業し、カニとうなぎを中心に扱っています（出典：ますよね）。

• 「特大にほんうなぎ蒲焼き 1尾」は、白焼き・蒸し・蒲焼きと5段階でふっくらと焼き上げた伝統の蒲焼き（出典：ますよね）
• 厳選した国産うなぎを、ふっくらやわらかな食感を残したまま香ばしく焼き上げているとしている（広告主の案内）
• カニもうなぎも、ギフト専用の化粧箱を用意。母の日・父の日・敬老の日・お中元・お歳暮などの贈り物に対応（広告主の案内）

Amazonで手軽に選ぶなら

Amazonでも、国産うなぎの蒲焼きのギフトセットを選べます。肝吸いが付いたセットは、うな重とお吸い物がそろうので、届いたその日に食卓が完成します。

よくある質問

まとめ